La nostra pasta è fatta con il 25% di uova e con semola di grano duro 100% italiana.
I tagliolini con tartufo estivo sono distesi, mentre la ricetta con tartufo bianco si presenta “a nido”.
Tempo di cottura: 5 minuti, con solo un pizzico di burro o olio extra vergine di oliva, per assaporare meglio il sapore del tartufo.
Tagliolini - pasta all'uovo con Tartufo
Ingredienti: semola di grano duro, uova 25%, tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt.) 3%, aromi. Può contenere soia e senape. Paese di coltivazione grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
Peso: 250g