Una ricetta conosciutissima in Piemonte, con l’aggiunta di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) e in un formato innovativo.
Cremosa e versatile, è ideale su piatti caldi e freddi come uova, pasta, risotti, filetto di carne o spalmata su semplici crostini di accompagnamento.
Ingredienti: burro 26%, panna, acqua, acciughe salate (acciughe, sale) 13,5%, proteine del latte, amido di mais, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 1%, amido modificato, aroma naturale.
Peso 30g